こんにちわ。亜麻仁油（アマニオイル）ヘンプシードオイル専門のオイルインスタイルです。

亜麻仁油を使った美味しい料理のご案内します。

粕汁に亜麻仁油

原材料

• 出汁：昆布と椎茸（火を付ける前に水に20～30分浸けておくと出やすい）
• 具材：大根・にんじん・刻みコンニャク・ネギ
• そのほか：焼き餅か米粉めん（お好みで）
• ＊今回はビーガン対応メニューにしましたので動物性食品はございません。
• また醤油も使用していませんので、グルテンフリーにしております。

酒粕の甘い香りとツンとくる風味が、亜麻仁油の独特な風味とマッチングします。本来、魚の具材を入れるところですが、それを亜麻仁油でカバーします。是非ご賞味くださいませ。

• ＊アツアツの出来上がった料理にかけるのは問題ありません。
• ＊加熱中に使用するのは、なるべく避けてください。