コーヒーの酸味は好きですか？

最近、コンビニでも手軽に美味しいコーヒーが飲めるようになりましたね。セブンイレブン、ファミリーマートやローソンなどお店によって風味がそれぞれ違って自分好みを見つけるのも良いかも知れません。私は自分の好みにあったコーヒーはマクドのローストコーヒーです。店舗と買う時間帯によってかなり変動するのでピッタリ！と思う風味に出会うのは難しいですが、ただ一番手軽さを考えるとマクドが一番自分に合っているのかと思っています。

マクドとセブンイレブンのコーヒーは良く似ていて飲みやすく、苦みが強いのはローソンで酸味が強いのはファミマのイメージが着いています。酸味が苦手なのでどちらかって言えば強めのローストタイプを好んでチョイスします。では、この酸味ってどこから来ているのか？入れ方？豆の種類？焙煎の仕方？・・・ネットで色々調べていると全て関係しているみたいですね。コーヒーの事も少しずつですが勉強始めようかと思いつつ今もブログ書きながらコーヒー飲んでいます(^_^)