ご提案を

マルシェ・イベントの見通し

コロナの影響でマルシェ・イベントの自粛が続いています。当店も4.5月の春マルシェには期待をしていただけに痛手です。また政府の対策が後手になっている事もあり、なかなか良い兆しもなく不安な日々が続いています。連日の報道を見る限りでは、当分イベントやマルシェは自粛するしかないのかと思い、静観しているのが現状ですね。

 

STAY HOME

YouTubeを見ていると、世界の医療従事者がタイムリーな情報を発信されています。その方達が揃って言うのは、お家にいましょう！を発信されています。

大きな都市・中心部は閑散としていますが、住んでいる地元では普段と変わらない風景や情景が目に飛び込んで来ます。もちろん買い物など生活必需品の買い出しに外出されている方もいます。

この緊急事態宣言が発令し結果が出るのが2週間後と言われる中・・・あと1週間はジッとする必要がありますが、そろそろ食事を作るのにも飽きてきたころ？しんどくなってきた頃？今日はめんどくさいから簡単な食事に・・・インスタントにしようか・・・などなどあると思います。ゴールが見えない日常の生活スタイルって、結構疲れてくるのかと思います。

 

免疫（めんえき）を上げる

連日、免疫と言う言葉や単語を良く見かけるようになったのではないでしょうか？免疫力を上げるには、まずは睡眠です。これが実は一番重要です。

ライフスタイルは人それぞれですので、習慣や体質を考えると一概に良いと言えない事が多いですが、睡眠は基本中の基本となります。最低6時間以上の睡眠は必須。特に今の時期、6時間以上は維持継続してほしいです。また寝る前に携帯を触る事など頭を使う事は避けて、無にした方が深い眠りに入りやすいと言うことも言われています。携帯でネットニュースを見ても、ネガティブな情報が多いですしね。逆に携帯を見ないって言うのも良いかもですね(^_^)

 

脂質のバランス・・・実はこれも基本

免疫を上げるために色々な食事を気にされる方も多いと思います。お客様から問い合わせで最近多いのが・・・「亜麻仁油ってコロナにどうなのですか？」「オメガ3って効果あるのでしょうか？」と多々ご質問を受けます。答えしましては、「直接的な効果は御座いません」とお伝えします。これが事実です。

ただ、直接的と言う言葉は必ず付けて回答をしています・・・理由は、簡単です。オメガ3と6は、人間を作っている細胞（細胞膜）の栄養と言うか必須脂肪酸です。この脂肪酸バランスが崩れると、ビタミンCやEなどの抗酸化物質や、ビタミン類を摂取しても細胞の活性化はしません。細胞膜の柔軟性がなければ、どれだけ良いモノを口にしても効果が期待出来ません。

まずは、基本の脂肪酸バランスを整えてあげる事が大事です。自炊が多くなったので肉から魚料理を多く摂るようになった方など、そんな方は徐々に体質は変わってくると思います。脂肪酸バランスが通常に戻るには最低でも2週間は必要とされています。コロナの影響で「お家でごはん」が流行っていますが、この機会に是非脂肪酸バランスを考えてみてはいかがでしょうか？？

当店の思いは、オイルを使用せずとも食材から栄養や脂肪酸を摂取できる方が一番良いと考えます。しかし、様々なスタイルや摂りにくい環境の方もいますので、そのような方へ、もう一つの手段としてオイルを使うスタイルを世に広めています！