番外編一覧
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2022.09.14
亜麻仁油のシンプルレシピ
マーガリンとバターではなく・・・ バターの主原料は牛乳（牛乳から抽出した乳脂肪分） マーガリンの主原料は植物油（常温で液体） バターよりマーガリンが健康に良さそう！でもマ…
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2020.05.28
何個分の食物繊維！の謎
レタス○○個分の食物繊維！に惑わされるな。 ダイエットの通販番組などで、よくこんなフレーズを聴くかと思います。これはレタスが可哀想だな。レタスの言い分は「食物繊維ではなくビタミンが豊富…
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2020.05.05
オメガ6について
何故リノール酸は悪？ どうしてもオメガ3の話をしていると、オメガ6を悪者扱いする表現になります。これはしょうがない･･･何故かというと摂り過ぎているから。摂り過ぎていると言われるけど、…
